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2011年3月 2日 (水)

春の試食会

と題しまして、
歓送迎会シーズン対策として青葉の試食会を開催しました。
参加者は「青葉」「おはな」「伊達路」のスタッフ面々。


ただいま青葉には4つのコースがございます。
すべて飲み放題付きで
・5000円
・6000円
・8000円
それと一日三組限定で・4000円

本日はすべてのコース料理を用意しました。


その中で皆さんの目にとまったのはコレ

「甘鯛の桜蒸し」春らしいピンク色の道明寺もちに桜の葉がまいてありそのうえに竹の子をあしらった、見た目にも春を思わせる一皿です。

 
色合い的にキレイだったのはコチラ

青葉ではパターン化している蔵王ポークのソテーですが、今回はお花畑を思わせる色使いでこれまた春の香りがしてきます。


せっかくの試食会だというのにカメラの充電がきれてしまい携帯電話で撮影。
やっぱり思うように使えない・・・。
もっともっと写真を撮りたかったのですが、断念した次第です。


あとは各店舗の皆さんの意見を聞きながら修正の必要なところは修正かけつつ、
お客様に喜んでいただけるお料理内容にしていかねばdelicious

各店の皆さん、忌憚のない意見をお願いしますsign03

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