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2012年9月

2012年9月29日 (土)

仙台フードコンベンション2012

昨日の雨雲はどこへやら、

天気のいい一日になりそうですhappy01

さて、今月も終わりですね。

そんな9月の週末、土・日に錦町公園にて

仙台フードコンベンション2012なるイベントが開催されますsign01

食で人に活力を与え、食から宮城を元気にするムーブメント

というようなテーマのイベントで、

仙台市内の若手経営者の飲食店が多く出店されていますnotes

ジャズフェス、

オクトーバーフェストときて

仙台フードコンベンション!!

9月の錦町公園はフル稼働ですhappy01

ぜひこの機会に

お出かけしてみては??

仙台フードコンベンション2012

http://foodconvention.net/

2012年9月25日 (火)

ちまたで噂の・・・

海賊焼き、いただきましたdelicious

P2012_0925_224528


イカ墨入りの蒸し麺だからこういう色sign01

濃いというか、味わい深いconfident

石巻焼きそばを超えるかsign02

2012年9月24日 (月)

まだ9月ですが忘年会のお話

もうすぐ9月も終わります。

今年も残すところあと3か月wobbly

一年って早いですねぇ。

早いといえば、

すでに12月の忘年会、ご予約いただいていますsign01

今年のカレンダー、

飲食店目線で見るとイマイチ・・・。

22日が土曜日なのが痛いwobbly

となると、

12/14(金)、21(金)が最大のピークでしょうか。

この辺に予約が集中しそうです。

当店にて忘年会を検討中の皆さま、

週末狙いでしたらお早めにご予約くださいませ~confident

ちなみに、

平日はねらい目ですよ!!

「ブログ見た!」で

ご宴会の特典を考え中で~すhappy01

2012年9月21日 (金)

雨降り

久々の雨模様です。

一日降るのかしら・・・。

恵みの雨。

たまには降ってもらわないと!

農作物にもうるおいが必要だからshine

さて、

今日は金曜日。

一週間お疲れ様ですconfident

「今週もおわった~」っていう

お疲れ様の乾杯はぜひ青葉でnotes

2012年9月16日 (日)

最後のご奉仕、ありがとう~!!

昨年7月に当店の仲間入りした和田君。

久しぶりに骨のある男子が入社してきたなっていう感じ。

彼はもともと料理をつくる人で、

将来の独立にあたりホールを勉強したいという話だったような。

即戦力で、人手不足のこのご時世だいぶ助けられましたconfident

明るい性格で兄貴肌、

ムードメーカーとしての役割も果たしてくれ

アルバイトさんを盛りたててくれたりもしたね。

で、その彼が

実家へ帰るため昨日で退社despair

残念ですが、仕方ない。

実家でお父さんの店を継ぐことになるのかな、

これからの和田君に乞うご期待sign03

そんな最後の日に

ワックスがけをしてもらいましたcoldsweats01

そう、

最後のご奉仕です。

Photo_4

けっして土下座してるわけではございませんhappy01

Photo_3

さすが、

将来の経営者はちがうなぁnotes

笑顔でワックスかけてます!

おかげで床がピカピカshine

和田君、ありがとう~sign03

泉マルシェ

今日もいい天気でしたsun

このピーカンの空の下、

泉中央駅ペデストリアンデッキで

泉マルシェなるイベントが開催されましたshine

ふだんアーケード内で行われるのと比べ、

規模が大きいsign03

産直・西洋野菜や海産物、

アンティーク雑貨もあれば

パフォーマンスする人もあり、

もちろん市場にはかかせない飲食ブースもnotes

ひととおり、マルシェを一周して

いろんな香りに誘われたり目移りしながら

お目当てのブースへconfident

Photo

先日の日本酒フェストでお世話になった

酒のかわしまさん、

日本酒を世に広める使命感に燃えた

同業の皆さん、

暑い中おつかれさまでした~happy01

あの炎天下で日本酒っていうのはきつかったと思いますが、

スパークリング系のお酒をロックで!とか、

あの手この手で楽しむ方法を提案して

きっとそれなりの手応えはあったんじゃないでしょうかwink

ちなみに個人的な今日の№1は

大人のかき氷shine

あれはいいnotes

ぜひ夏の定番商品でhappy02

って、もう秋か・・・。

2012年9月15日 (土)

ゾロ目です!!

111

さて、

何の数字でしょうsign02

これ分かった人はスゴイsign03

美味しいお酒、

一杯サービスしちゃいますhappy01bottle

2012年9月14日 (金)

連続真夏日更新中・・・

いったいどれだけ続くのでしょう、この暑さ。

連日の真夏日に

食欲がわかない・・・・という話を多々耳にします。

といっても、

人間食べなきゃ力が出ませんsign03

しっかり栄養取って

元気出しましょうgood

2012年9月12日 (水)

ひやおろし祭り開催中!!

やっと秋風が吹きはじめ

ひやおろしの季節本番という感じです。

ふと気付いたら

すごいことになってました、冷卸の種類coldsweats02

只今のひやおろしラインナップ

■あたごのまつ 純米吟醸

■阿部勘 秋あがり (塩釜)

■一ノ蔵 特別純米生原酒 (大崎)

■浦霞 特別純米 (塩釜)

■乾坤一 純米吟醸 (村田)

■日輪田 山廃純米 (金成)

■鳳陽 本醸造原酒 (富谷)

■宮寒梅 純米吟醸 (大崎)

■山和 純米吟醸 (加美)

■両国 吟醸 (気仙沼)

■辰泉 純米 (会津若松)

当店としてはちょっと多すぎるなぁsweat01sweat01

季節ものだからいいんですけどね、

個人的にはひやおろしだけ飲んでるのも疲れるし、

他にも入れてみたい銘柄もあるし、

まずはあるお酒で皆さんに楽しんでいただいて、

ローテーションしていこっとcoldsweats01

まぁ、

街道青葉でこれだけひやおろしが揃う事もめずらしいので、

ぜひ飲み比べして

お好みの一杯を探してみるのも一興ですhappy01

2012年9月10日 (月)

日本酒フェスト2012

この週末、仙台ではジャズフェスなる素敵なイベントがありましたshine

そのイベント会場のひとつ、錦町公園では

ふだんは飲み手の日本酒好きの皆さんが純米酒バーなる

これまた素敵なブースを出してまして、

そこに日本酒好きの方々(一般のお客様からふだんは提供する側の人まで)が集まり賑わっておりましたnotes

青空の下で音楽を聴きながら盃をかたむける!!

これぞたのしい休日の過ごし方happy01

スタッフの中には日頃お世話になっている方々がconfident

皆さん、暑い中お疲れさまでした~sign03

で、

その純米酒バーのすぐお隣のホテルでは・・・

酒のかわしま主催のイベント、

日本酒フェスト2012sign03

30蔵150種類の利き酒ができると聞き

勉強のため当店スタッフ5名で参加してまいりましたhappy01

16時のオープンのとともに酒の猛者が

おのおの狙いのブースへ駆け寄ります!!

われわれはまず、乾坤一の久我さんにお礼まいりshine

先日のお酒の会のお礼をしながら前半の部のお話をうかがい、

さぁ、どこからまわろうか、

人の少ないところ行こう!!とまわりをみると

どこも混み混み。

Photo

鶴齢の阿部さんと久しぶりにお会いできて、

お酒をいただいて「やっぱり鶴齢うまいなぁ~」としみじみ感じたり、

達磨正宗二十年古酒とチョコレートの相性の良さに感動したり、

前回の日本酒フェストの後にお店にきてくださった彩鳥の持木さんと再会できたり、

冬樹をいただいてふと思い出すお客様がいたり、

トーコおかみに会えてうれしかったり、

だいぶまわって飲み疲れた頃にいただいた町田酒造のにごりが

とてもフレッシュで印象に残ったり、

はいっ、いっぱい勉強させていただきましたsign03

えっ、ただ飲んでただけでしょって!?

えぇ、えぇ、

おっしゃる通りです、

ただ飲んでただけですcoldsweats01

七本槍の冨田さんと二喬さん、両手に華のこの写真が語ってますsweat02

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と、まぁ楽しい時間はあっという間で

社員のWくんはほぼ全部の蔵をまわれたようです。すごいなぁ!

日本酒入門編のYさんは今回は20種類くらいいただいたようで、

これから少しずつ少しずつ日本酒道を進んでいくのかなぁ・・・。

おはなのGくんはわたしに越前岬のひやおろしを超プッシュしてましたbottle

で、アルバイトのW君は終始真っ赤な顔で楽しんでいたような。

それにしても、これだけの蔵元さんを仙台に集結させるなんて、

さすが酒のかわしまさんgood

こんな素敵な会を開いてくれてありがとうございま~すshine

遠路はるばる仙台にいらっしゃった蔵元さんもありがとうございましたconfident

それにしても、とーこおかみは相変わらずおキレイですcatface

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ちなみに、酒屋八兵衛であたらしく発売した和リキュール

オレンジベア―

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当店でも絶賛販売中で~すsign03

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