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2015年7月

2015年7月31日 (金)

年度末

ふと気が付けば7月も今日で終わり。

当社は年度末なので棚卸だ~sweat01

 

来週は七夕祭りですねconfident

 

宮城のうまいもの用意してお待ちしてま~すsign03

2015年7月24日 (金)

お盆期間の営業について

午後のティータイムあたりから降り出しましたrain

やっぱ梅雨なのね~。

 

さて、当店の夏季休業が決まりましたのでお知らせします。

 

夏季休業

8/13(木)~8/16(日) お盆期間

ちなみに姉妹店の「三陸・魚貝 伊達路」 「仙臺居酒屋おはな」もお休みいただきます。

 

予めご了承のほどお願い申し上げます。

 

2015年7月23日 (木)

チケットの発売開始しました~!!

以前のブログでもチラッと告知していたイベントのチケットが発売開始ですnotes

 

そう、アレですアレsign03

仙台日本酒まっぷに掲載の12店舗によるはじめての共同作業shine

ん、ちょっと違うかっ、

合同イベントってやつですhappy01scissors

  

 

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日本酒好きの方は必見のイベントを開催します!!

ついにSAKEの和12店舗で初の合同イベントです!

「仙台日本酒まっぷ 第1回「SAKEの和」日本酒まつり 〜ぼくらの好きな日本酒大集合!〜」

...

各店舗が厳選した好きな日本酒はもちろんのこと、今回はチケットの半券と交換で「SAKEの和オリジナル お猪口」もついちゃいます☆

チケットは近日中に販売開始いたします。

詳細は下記になります。

よろしくお願いします!! m(_ _)m

日時:11月1日(日) 1部 13時〜15時、2部 16時〜18時 会場:イベントホール松栄6F 2部制 会費:4000円 フード付き

参加・チケット販売店舗

・なかぐろ ・肴処やおよろず ・重庵 ・竹屋 ・まるたけ ・はんぞう ・にこらす ・二喬 ・街道青葉 ・五つぼ ・旅籠 ・富貴寿司

仙台日本酒マップ http://yaoyorozu.yokochou.com/sake_map/

 

 

◎一部、二部ともにチケット用意してますのでご興味ある方はぜひconfident

 

Dsc_0037

2015年7月14日 (火)

梅雨はいずこへ・・・?

さて、タイトルどおり

このところ暑くて天気のいい日が続きますsun

 

そんな日曜日に素敵なイベントがありましたshine

20150518144544029  

そうです、あの人気イベント『若手の夜明け』がついに仙台で開催sign03

 

当店でおなじみ、山和の伊藤さんや萩の鶴の曜平さんが中心となって組んでいるイベントで、宮城からは乾坤一の久我さん、宮寒梅の健弥さんが参加bottle

 

地元の呑兵衛の皆さまや飲食店関係者、県外からお越しの強者

会場はそんな方々の熱気で暑い熱いsign03

  

お店で扱わせていただいているものから初めていただくお酒まで、

時間が許す限りいただいちゃいましたcoldsweats01

ということで、写真がまったくない・・・。

 

この若手の夜明けに参加していた蔵元のお酒、

いまだと福島の写楽、和歌山の紀土、福岡の若波が楽しめますよ~notes

2015年7月 9日 (木)

美酒なないろに輝いて

米処・宮城には美味しい日本酒を造る酒蔵がたくさんありますbottle

 

「勝山」「墨廼江」「伯楽星」「山和」「萩の鶴」「宮寒梅」「黄金澤」

宮城では言わずと知れた銘醸蔵。

 

この7つの蔵元が日本酒の新たな可能性に挑戦するために立ち上げた「DATE SEVEN(伊達セブン)」プロジェクトが一つの形になって届きました~happy02

 

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DATE SEVEN 純米大吟醸 episode1 

 

今回リリースされたお酒は

加美町の山和の蔵にて

宮城県の酒造好適米「蔵の華」を原料米とし、

7つの蔵が担当制で造りに携わったものshine

 

精米→新澤醸造店(伯楽星)

洗米→寒梅酒造(宮寒梅)

麹→萩野酒造(萩の鶴・日輪田)

酒母→川敬商店(黄金澤)

醪→墨廼江酒造(墨廼江)

上槽→仙台伊澤家勝山酒造(勝山)

 

ステキな試みですねhappy01shine

 

今年は山和の伊藤さんをリーダーとしてこのepisode1。

そうです、毎年リーダーが変わり7蔵なのでepisode7まで続くんですsign03

                                                           たしかそうでしたよね??

 

こりゃ一年に一度のお楽しみができちゃいましたね~smilescissors 

 

DATE SEVEN の今後の動き、要チェックですよsign03

https://www.facebook.com/date7.miyagi?fref=pb&hc_location=profile_browser

 

Photo_6

 

 

 

 

2015年7月 1日 (水)

季節の炊き込みご飯 夏編

今年も後半戦に入りました!!

日本酒業界は新しい年度に突入。

当社的には年度末。

皆さま、最後の悪あがきにご協力くださいませ~happy01scissors

  

さて、当店に来たらぜひ食していただきたい一品として

季節の炊き込みご飯がございますrestaurant

先週までの『じゃこと新生姜と空豆』にかわりまして

今週から

『穴子の炊き込みご飯』にてご提供sign03

 

Photo  

ご注文いただいてから準備するのでお時間いただきますが、

炊き立てのあっつあつのところをいただけますよ~happy01

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