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2015年10月 6日 (火)

寒くなってきましたね・・・

肌寒いを一気に通り越し、夜は寒いくらいです。

今にも雪が降るのではなかろうか・・・そんなことを思っているのは自分だけでしょうか??

 

さて、それはそれでの楽しみがありますnotes

 

そう、お鍋が一層美味しく感じる季節sign03

 

ただいま店で用意しているのは

仙台せり鶏肉

余計な具材は一切入れずシンプルにhappy01

せり特有の香りとシャキシャキした食感、

鶏から出るおだしが絶妙shine

 

2 *写真はイメージ(昨年のもの)です。

 

そうそう、熱燗もいいですね~bottle

冷えたからだにスッ~と染み入る、

なんだかホッとする、そんな魔法の飲み物bleah

Kan

ちょっとほろ酔い気分で

秋の夜を散歩するのもまた一興confident

2015年9月19日 (土)

シルバーウィーク

連休で旅行バックを持った方々をしり目に出勤の本日。

 

ARASHI旋風が巻き起こる中、22日(火)までいつも通り営業、最終日の23日(水)のみ店休とさせていただきます。

 

連休とあって、やはり県外のお客さまが多く見受けられますconfident

となれば、宮城のおいしいものを楽しんで欲しいsign03

 

この季節はまずは秋刀魚

Photo  

そしてはらこめし

Photo_2  

これを目指していらっしゃる観光のかたも多いです

A せいろで二度蒸しした麺が特徴、石巻焼きそば

 

酒のアテにもってこい

Photo_3 蔵王ポークの酒粕漬け~あたごのまつの酒粕で

 

そして、観光にきたらその土地のお酒を楽しむのがオツですhappy01

そう、宮城にはおいしい地酒がたくさんありますよ~bottle

Photo_4

とくにこの季節は「ひやおろし」といってひと夏寝かせた味のあるタイプのお酒がおススメですnotes

 

当店には日本酒が大好きなスタッフやきき酒師がおりますので、一緒にお好みのお酒を探してはいかがでしょうsmile

 

 

2015年9月 2日 (水)

秋のおすすめ

9月に入り、いよいよ秋がきたsign01と思っていたら

今日は久しぶりにいいお天気、汗ばむ気温でした・・・。

 

気候に体をうまく合わせていかないとcoldsweats01

 

さて、夜のメニューもらしくなってきましたよ~happy01

 

秋刀魚きのこはらこめし松茸

そうそう、秋から冬の定番

『クリームチーズと豆腐の揚げ出し』もはじめました~notes

Photo チーズとお出汁って意外とベストマッチsign03

 

お燗と合わせていかがですか~smile

2015年8月19日 (水)

季節の炊き込みご飯 秋バージョン

夏の甲子園もいよいよ佳境!

 

仙台育英、決勝に駒をすすめました~sign03

 

こりゃ、明日のランチタイムは今日以上に静かかもcoldsweats01

 

そんな夏の終盤、秋にはまだ早いですが

季節の炊き込みご飯を今日からはらこ飯で用意しま~すnotes

 

ただいま絶賛仕込中sign03

 

一足早く秋を味わいましょうhappy01

2015年8月11日 (火)

初物入ってます!

暦の上では立秋。

今日は多少過ごしやすい気候ですが、きっと残暑厳しいんでしょうねcoldsweats01

 

そして、この時間すごい勢いで雨が降っています。

雷はおさまったかな・・・wobbly

 

そんなお盆前、初物入荷してま~すsign03

 

そう、秋の風物詩「秋刀魚」

 

あぶらののりはいまさんくらいですが、

そこはshine初物shine ありがたくいただきましょうsmile

 

今日はとある撮影もあったりなんかして。

秋を間近に感じた日でしたhappy01

 

Photo

2015年7月 1日 (水)

季節の炊き込みご飯 夏編

今年も後半戦に入りました!!

日本酒業界は新しい年度に突入。

当社的には年度末。

皆さま、最後の悪あがきにご協力くださいませ~happy01scissors

  

さて、当店に来たらぜひ食していただきたい一品として

季節の炊き込みご飯がございますrestaurant

先週までの『じゃこと新生姜と空豆』にかわりまして

今週から

『穴子の炊き込みご飯』にてご提供sign03

 

Photo  

ご注文いただいてから準備するのでお時間いただきますが、

炊き立てのあっつあつのところをいただけますよ~happy01

2015年6月15日 (月)

出血大サービス!!

●三陸唐桑もまれ牡蠣

●七ヶ浜 がぜうに

●女川 ホヤ

 

3

 

三陸のの幸が

一枚のお皿の上で競演!! 

 

見た目もゴージャスhappy01

 

食べたらデリシャスhappy02

 

ぜひお試しあれ~sign03

2015年5月27日 (水)

今年も始めました~!!

今週は夏日が続きますね・・・。

皆さましっかりと水分を取って熱中症対策は万全に!!

 

春のおススメ『たけのこステーキ』が4年目にして大ブレークhappy01scissors

 

そして同じく4年めのコチラはどうでしょう???

冷たいトマトおでん、今年もはじめました~notes

Photo  

ほどよいトマトの酸味とお出汁が奏でる美味しさのハーモニーshine

これからどんどん出てくるであろう夏酒との相性バッチリな一品sign03

 

まずはコチラと合わせてどうぞ~happy02

Photo_2

2015年5月 9日 (土)

トマト牛すき、はじめました~!!

Photo 『牛すき』っていうとへたすりゃギトギトあぶらっぽい・・・

そんなイメージがありますが、

ここにトマトが入ることで程よく酸味もあり、

サッパリとした味わいにnotes

 

ランチタイム、夜ともにご用意ございますのでぜひhappy01

2015年5月 3日 (日)

早くも夏酒登場!

GW真っただ中。

アーケードの中を歩くのが大変なくらい人であふれかえってますsweat01

その恩恵にあやかりたいなぁ・・・coldsweats01

 

さて、この季節にご好評いただいている筍ステーキですが、

そろそろ食べおさめですよ~sign01

まだ口にしたことがない方は急いで~sign03

2015

 

 

そして、まだ5月に入ったばかりだというのに

夏酒と名乗るお酒が入ってきてます・・・。

まぁ、GWということで県外の方も多いと思い1本入れてみましたよnotes

Dsc_1171 一ノ蔵  蔵の華 特別純米生原酒

 

とりあえず、GW中だけ、

当店で夏酒を揃えていくのは6月以降でございますのであしからずconfident

 

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